Educazione alimentare;

Valutazione dello stato nutrizionale;

Analisi della composizione corporea mediante analisi antropometrica e plicometria;

Elaborazione piani alimentari personalizzati per soggetti sani e sportivi;

Elaborazione piani alimentari personalizzati in condizioni patologiche: diabete, ipertensione, dislipidemie, sovrappeso/obesità, allergie/intolleranze, patologie gastrointestinali;

Elaborazione schemi dietetici in condizioni particolari: gravidanza, allattamento, menopausa;

Alimentazione vegetariana e vegana;

Alimentazione in età pediatrica;